Судья "МастерШеф", кулинар Владимир Ярославский на своей Инстаграм-страничке рассказал, как приготовить хот-дог.
"Может ли хот-дог быть изысканным? Еще как! Даже Поль БОКЮЗ совершал гастрономический хот-дог на булочке бриош!
Так вот, готовьтесь отведать самый вкусный хот-дог в жизни. Потому что я приготовил для вас самые крутые сочетания с самой вкусной сосиской для хот-догов", - заинтриговал Ярославский.
Приготовление:
Испечь булочку бриош по рецепту Ярославского. Об этом мы рассказывали тут.
Смешайте майонез на зерновой горчице, кетчуп и добавки по вашему вкусу: копченая паприка, сушеный чеснок к примеру.
Нарежьте сосиски, как в видео.
Далее готовьте гарнир. Поджарьте сладкую кукурузу, добавьте немного копченой паприки, несколько ложек сметаны, натрите туда сыр Чеддер и вуаля – супер легкий, но вкусный гарнир готов!
"А дальше включайте фантазию. Ибо вы можете добавлять все, что вам нравится: корнишоны, маринованные перцы халапеньо, жареный в кляре кольцами лук или зелень петрушки или кинзы. Можно добавлять всевозможные релиши – это такие соусы из мелко резаных маринованных овощей с фруктами и горчицей! А еще очень классно работает луковый джем!", - рекомендует Ярославский.
Еще рецепты от Ярославского:
- "МастерШеф" Ярославский раскрыл фирменный рецепт запеченного сала: любовь с первого кусочка
- "МастерШеф" Ярославский раскрыл рецепт любимого блюда козаков: домашние попросят добавку
- Буженина, шпигованная морковью и чесноком по рецепту "МастерШефа" Ярославского: гости будут в восторге!
