Шоколадний торт без випічки ідеальний варіант для лінивих-кулінарів. А головне для приготування нам не потрібні ні борошно, ні яйця.
Отже, щоб приготувати смачненький тортик нам необхідно придбати такий список продуктів:
-
печиво, 800 г
-
горіхи, 100 г
-
цукор, 200 г
-
какао, 60 г
-
вода, 240 мл
-
масло вершкове, 150 г
-
ванільний цукор 2 ч.л
-
вершки жирні, 120 г
-
шоколад, 120 г.
Переходимо до приготування самого десерту. Печиво ламаємо на шматочки або подрібнюємо скалкою горіхи обсмажуємо на сухій сковороді, трохи подрібнюємо і змішуємо зі шматочками печива.
У каструлі з'єднуємо какао, цукор та ванілін.
Вливаємо воду та віночком добре перемішуємо масу до однорідності.
Додаємо якісне вершкове масло. Ставимо каструлю на середній вогонь і варимо до закипання.
Заливаємо в кілька прийомів шоколадний соус у печиво з горіхами та добре перемішуємо. Маса має бути досить щільною.
На блюдо ставимо кільце або роз'ємну форму та утрамбовуємо масу. Накриваємо плівкою та ставимо в холодильник на 7 хвилин.
Трохи вершків нагріваємо та змішуємо зі шматками шоколаду, перемішуємо до густої однорідності. Поливаємо торт та повертаємо торт у холодильник на 4 години. Прикрашаємо горіхами, ягодами та всім, що вам до смаку.
