Так, шеф-кухар розпочав підготовку до приготування польового куліша для українських захисників.
Зокрема на відеоролику Ектор одягнений в камуфляжну футболку та джинси, тримає в руках сокиру, якою рубає дрова, щоб розпалити багаття.
Потім шеф-кухар бере до рук ніж, яким нарізає справжнє українське сало. Зйомки кулінарного шедевру від Ектора Хіменеса-Браво відбуваються посеред лісу. Далі на відео кулінарний гуру показує процес приготування Кулішу.
«Як щодо справжньої польової козацької каші? Так, мова йде про куліш, який точно зайде фанатам баношу)) ЗСУ едішн, рецепт, щоб готувати на позиціях»,- підписав відео «Мастер шеф»
Для приготування страви Ектор Хіменес-Браво використовує такі інгредієнти: 1 кілограм пшона, 0,5 кілограмів цибулі, 600 грамів сала, 2 банки тушкованого мʼяса, кріп та петрушку.
Сало та цибулю необхідно нарізати. Потім обсмажити сало 3-5 хвилин до шкварок, до нього додати цибулю та смажити до золотистого кольору. Потім отриману масу перекладаємо в інший посуд.
Пшоно промиваємо та засипаємо в солений окріп. Варимо 30-45 хвилин.
Як тільки пшоно стає готовим, додаємо засмажку та тушковане м’ясо, прибравши зайвий жир. Даємо настоятися 20 хвилин.
«Хочу час від часу готувати такі рецепти для ЗСУ — що скажете?»- написав Ектор Хіменес-Браво.
Нагадаємо, раніше ми писали, що Ектор Хіменес-Браво розкрив фірмовий рецепт приготування брауні.
