Український шеф-кухар та суддя шоу «МастерШеф» Володимир Ярославський розповів про те, як йому вдається поєднувати роботу на телебаченні, бізнес та творчу діяльність, а також поділився своїми планами на майбутнє.
Ресторатор зізнався, що поєднання зйомок, управління ресторанами та розробки нових кулінарних концепцій потребує величезної самовіддачі. Незважаючи на те, що йому подобається цей проект, він не відкидає можливості піти з телебачення, щоб зосередитися на професійному зростанні та експериментах на кухні.
За словами Ярославського, гастрономія постійно розвивається, тому він хоче приділяти більше часу створенню оригінальних страв, тестуванню нових ідей та тісній співпраці зі своєю командою над інноваційними рецептами.
Проект мрії поза телебаченням
Крім ресторанної кар'єри, шеф-кухар уже думає про зовсім інший проект. Він сподівається створити заміський курорт, натхненний агротуризмом, де гості зможуть насолоджуватися природою, місцевими продуктами та спокійним темпом життя.
Ярославський каже, що уявляє собі місце, де відвідувачі можуть розпочати день зі свіжоспеченого хліба, домашнього сиру та спокійної атмосфери — досвід, який, на його думку, відображає справжній комфорт та гостинність.
Спростування чуток про «МастерШефа»
Під час інтерв'ю Ярославський також прокоментував припущення щодо складу журі «МастерШефа». Зокрема, він спростував чутки про те, що позиції суддів залежать від їхніх особистих стосунків із колегою щодо журі Ектором Хіменесом-Браво.
Шеф-кухар охарактеризував Ектора як досвідченого професіонала з великим міжнародним досвідом, додавши, що робота з ним надає цінні можливості для навчання. Він також похвалив свого колегу за повагу до команди, великі знання як у галузі кухні, так і культури, а також готовність ділитися своїм досвідом з іншими.
Нагадаємо, "МастерШеф" та жорстока поведінка з тваринами: Мартинівська не стрималася, Єфросиніна у ступорі
Як повідомляв «clutch», Ольга Мартиновська зробила пластичну операцію: як змінилася суддя "МастерШеф"
Раніше «clutch» повідомляв, новий переможець "МастерШеф": хто став чемпіоном 17 сезону
