Популярна українська фітнес-тренерка Аніта Луценко на сторінці у телеграм-каналі розкрила свій фірмовий рецепт приготування культової української страви – борщу, яким із нею поділився топовий шеф-кухар.
Тобі знадобиться:
- картопля – 2 шт;
- капуста – 0,5 шт;
- буряк - 3 шт;
- цибуля -1 шт;
- морква – 1 шт;
- лавровий лист;
- невелика банка томатної пасти;
- ростбіф (нарізний готовий) – 200 г;
- оцет-60 мл;
- сахар - 4 ст. л;
- кріп, кінза;
- часник - 4 зубчики;
- банку квасолі – 100 г;
- гриби – 100 г.
Приготування:
Варимо картоплю до напівготовності. Додаємо нашатковану капусту. Смажимо моркву та цибулю. Тремо на тертушці буряк, обсмажуємо і додаємо оцет і цукор. Смажимо + томатну пасту на іншій половині сковороди = перемішаємо все + вода зверху (сіль, перець, лавровий лист - доводимо до смаку - на смак вже має бути як борщ). Все змішати+квасолю+гриби (сирі). Ростбіф готовий закинути на 20 хв. Солимо і перчимо. Часник, кінза, петрушка (не змішуємо – просто зверху і холоне) та 4 години чекаємо! Смачного!
Раніше ми писали чудо-масажі обличчя від Аніти Луценка, який допоможе прибрати були - вправи змінять ваше обличчя до невпізнання.
Нагадаємо, що раніше ми писали про те, що шеф-кухар Євген Клопотенко здивував рецептом борщу з карасями: улюблену страву Тараса Шевченка. Також він поділився й іншою стравою з буряка, яка точно здивує твоїх близьких.
