Український кулінар та переможець шоу "МастерШеф" побачив, що відео зі смаженням редису не залишило мережу байдужою, і поділився рецептом печені з цим редисом. За це Євген отримав масу хейту, проте, в коментарях знайшлися і любителі смаженої редиски.
Інгридієнти:
- свинина - 600г
- картопля - 700г
- морква - 1шт
- редиска - 500г
- квашена капуста - для прикраси
- лавровий лист - 5-6 листочків
- коріандр - по смаку
Спосіб приготування:
Візьміть свинину та поріжте її невеликими штаточками. Далі наріжте картоплю та одненьку моркву невеликими кубиками. Потім беремо редиску, розрізаємо її на 4 частини, смажимо її на пательні із вершковим маслом та оливковою олією. Додаємо всі овочі. Після в тій же пательні смажимо м'ясо.
Викладаємо м'ясо та овочі в ємність, додаємо лавровий лист та коріандр і починаємо тушкувати їх на повільному вогні 40 хвилин.
"Я придумав сервірувати печеню з квашеною капустою, бо це так цікаво та різноманітно. Хочу щоб і ви спробували" - пише Євген Клопотенко.
Переглянути цей допис в Instagram
Реакція мережі на рецепт була неоднозначною: "Фігня якась, чесно", "Боже, як це взагалі можна їсти??.. 😮🤢", "Стільки лаври! 😱 караул...", "У Висоцької напевно надихався", "Багато де читала, що на оливковій олії не можна смажити... то це не так?", "А ще є чудо редис- квашений) це насолода, нічого кращого з квашанок не їла...", "Я знаю, що буду готувати на вихідні 😍", "Все,завтра готую 🤣👍", "ох, як апетитно! обожнюю ще й квашену капусту, до всього🔥".
А що про це думаєте ви?
