Удон-локшина з пшеничного борошна дуже популярна в японській кухні. Східна страва давно перестала бути екзотикою в Україні, приготувати її можна і вдома. А допоможе в цьому рецепт від Тані Брик-переможниці реаліті "Супер Топ-модель по-українськи", яке показував Новий канал.

Інгредієнти:

  • болгарський перець-2-3 шт.;

  • цибуля - 1 шт.;

  • гриби-200 г;

  • часник - 2 зубчики;

  • соус теріякі-30-50 мл;

  • удон-240 г;

  • креветки-300 г;

  • вершкове масло - для смаження;

  • оливкова олія - для смаження;

  • бульйон-60 мл;

  • сухий часник - за смаком;

  • паприка - за смаком;

  • сіль - за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Розтопіть на сковороді вершкове і налийте оливкову олію. Обсмажте на них дрібно роздавлений часник. Потім додайте очищені креветки.

  2. Поріжте цибулю, гриби і перець кубиками. Як тільки креветки стануть золотистого кольору, додайте овочі і тушкуйте все разом під кришкою.

  3. До овочів додайте бульйон і трохи води. Через кілька хвилин додайте соус теріякі, приправте овочі сухим часником і паприкою.

  4. Відваріть удон, згідно з інструкцією на упаковці. Готову локшину додайте на сковороду, перемішайте і тушкуйте все разом ще близько трьох хвилин. Можна додати ще кілька ложок соусу теріякі за смаком. Ваш удон готовий. Приємного апетиту!

Дивись відео по темі:

Також читай про те, що покійний чоловік, а за сумісництвом менеджер Селін Діон, за життя ніколи не пропускав концерти коханої дружини. Кожен раз він сидів за лаштунками і спостерігав за її виступом, будучи готовим в будь-який момент надати їй моральну підтримку. Незважаючи на багаторічний досвід і всесвітню славу, Селін все ще хвилюється перед кожним концертом. Справитися з емоціями співачці допомагає особливий ритуал, який вона проводить... померлим чоловіком. Детальніше про це читай, перейшовши по посилання.

Нагадаємо, популярна російська блогерка Іда Галич розлучається з чоловіком Аланом Басієвим. Дівчина підтвердила чутки про проблеми в сім'ї в своєму Instagram-блозі. За словами ЗМІ, причиною розставання стало фінансове питання. Не секрет, що Іда Галич заробляє в рази більше свого чоловіка. За даними журналу Forbes, її річний дохід в 2020 році склав 0,85 млн доларів. Але з ким залишиться їх 10-місячний син Леон? Про це читай тут.

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою