Украинская актриса Ольга Сумская удивила украинцев, поделившись простым рецептом домашнего хлеба, в котором не используется традиционная мука.
По словам актрисы, именно такой вариант она выбирает, когда хочет сохранить фигуру или сбросить несколько лишних килограммов.
В своих историях в Instagram Сумская объяснила, что основой хлеба являются отруби, а не мука или молотые овсяные хлопья. Она подчеркнула, что отруби — внешняя оболочка зерна — легче с точки зрения влияния на контроль веса.
Рецепт требует всего нескольких доступных ингредиентов:
2 яйца
1 столовая ложка кукурузного крахмала
Щепотка соли
6 столовых ложек отрубей (овсяных или смеси овсяных и пшеничных отрубей)
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка разрыхлителя
По желанию: сырые семена подсолнечника или льна
Способ приготовления:
Сначала взбейте яйца с кукурузным крахмалом и солью до получения однородной массы без комочков. Затем добавьте отруби, оливковое масло и разрыхлитель, тщательно перемешайте. Для улучшения текстуры и питательной ценности можно добавить семена, хотя это необязательно.
Ольга Сумска описывает получившееся тесто как густое — по консистенции похожее на сметану. Когда тесто будет готово, вылейте его в форму для выпечки и выпекайте около 30 минут или до полной готовности.
Раннее «clutch» сообщал, недостаток кальция обеспечен: срочно исключите эти продукты из рациона, здоровье кричит
Как сообщал «clutch», Оля Полякова почти без макияжа ввела в ступор: даже оголенная грудь и попка отошли на задний план
