Процесс приготовления Квиткова описала у себя в инстаграмме.
«Борща как у мамы дома. Вышел просто….»,- опубликовала видео блоггерша уже около 23 часов.
Далее она рассказала, что уже покормила сына и показала, как ест сама. Также Квиткова пошутила: «А замуж во второй раз возьмут? Уже можно об этом шутить?». Написала блоггерши, намекая, что она хорошая хозяйка.
Также она отметила, что впервые готовит борщ по этому рецепту.
«Первый блин не комом», - добавила Квиткова.
Впоследствии блогерша поделилась рецептом приготовления украинского блюда.
«Поставила вариться бульон на говядине, как только закипело, воду вылила, промыла мясо и снова поставила на огонь. Как снова закипело, добавила капусту и варила минут 25»,- написала блогер.
Затем она добавила соль, перец, лавровый лист, куркуму, молотую копченую паприку и еще немного по вкусу приправы.
«Параллельно обжаривала свеклу, добавила к ней морковь и в конце лук. Всё в таком порядке как прописала. Как только капуста была готова (это мин 25-30) добавила картофель. Когда картофель сварился, добавил все, что на сковородке. Затем добавила томатную пасту (один треугольник). Дальше зелень и продолжила варить еще мин 25, на маленьком огне)»,- уточнила Квиткова.
Блогерша также уточнила, что так готовит ее мама и это выходит очень вкусно, однако каждая хозяйка имеет свою технологию.
