Алексей Потапенко, более известный под псевдонимом Потап, помимо музыкальной деятельности, занимается еще и торговлей. Оказалось, что у продюсера есть учреждения общественного питания. Небольшую чебуречную муж Каменских открыл не в Киеве, а в Чернигове.
«Чебупицца» – именно так называется чебуречная Потапа. Что такое чебупицца? Это чебуреки, но не с традиционной начинкой, а напоминающей пиццу. Выяснилось, что такая чебупицца существует только в Чернигове. Именно поэтому съемочная группа «Викриття.Післямова» поехала туда и купила чебупиццы, чтобы попробовать в программе.
Чтобы дать профессиональную оценку чебуреков от Потапа в студию пригласили технолога, эксперта качества продуктов питания Елену Сидоренко. Тестировали три вида чебупицц: с лососем, четыре мяса, в которое входят сыр и солёный огурец. А ещё десертный вариант – чебурек с шоколадом и бананом.
Елена Сидоренко уже в начале дегустации заметила:
«Как профессиональный дегустатор, я могу сказать, что пахнет акриламидом. Это вещество, которое раздражает наши органы и говорит – съешь меня! Любая жареная пища имеет такое вещество, которое побуждает нас к употреблению. Это может быть вредно, но зависит от количества», - отметила технолог.
Эксперт по качеству продуктов также прокомментировала качество чебупицц:
«Что мне нравится с первого взгляда это то, что чебуреки не пережарены. И пупырышки, которые образуются при жарке, говорят о том, что технологически правильно приготовлены. Тесто удовлетворительного качества».
Продегустировав чебупиццу 4 мяса эксперт заметила:
«Название не совпадает с начинкой. Вместо мяса – колбасные изделия. Начинки маловато, но сама идея сочетания мясной продукции с сыром и огурцом – достаточно оригинальна».
Также в студии протестировали чебурек с лососем:
«Мне не нравится с рыбой. Ей не хватает свежести. А рыба не может быть другой степени свежести, чем самой высокой!».
Не обошли вниманием и сладкий чебурек:
«По естественности, аромату, распределению начинки – это мой фаворит. Банан не изменил цвет».
Не пропустите ток-шоу «Викриття.Післямова» каждую пятницу на телеканале LIVE.
А что ты думаешь по этому поводу?
Напомним, ранее мы писали о том, что Алексей Потапенко вместе со своим отцом Андреем Алексеевичем дал интервью для программы "Светская жизнь", в котором рассказал, что папа помог ему достичь высот в карьере.
По словам Потапа, Андрей Алексеевич воспитал его достойным человеком. Исполнитель перенял у отца чувство юмора, манеры и понимание, кто такой настоящий мужчина. Кроме того, Алексей рассказал, что именно папа научил его играть на гитаре и привил любовь к музыке.
Смотри видео по теме:
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
